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Perchè le mie patate all'interno sono rinsecchite?

Perchè le mie patate all'interno sono rinsecchite?

Il 15/11/2016, Nadia di Cameri chiede:

Buongiorno, vorrei sapere la causa di queste patate, è il primo anno che le metto. Devo scegliere una varietà più resistente? All'esterno è integra, ma dentro ha questo rinsecchimento. Anticipatamente ringrazio. Nadia

Il 16/11/2016, Marco Valerio Del Grosso risponde:

Buona sera Nadia,

non è una malattia ma una fisiopatia detta 'cuore cavo'. È causata da squilibri idrici e capita soprattutto su varietà a pezzatura grande e rapido accrescimento.

Per evitarla, o almeno ridurla, bisogna regimare bene l'irrigazione e scegliere varietà di non grossa pezzatura.

A presto.

Marco Valerio Del Grosso
Agronomo esperto in Orticoltura

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