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Pimpinella - Sanguisorba minor

Sanguisorba minor

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Fogliame Persistente Fogliame Persistente
Fogliame Caduco Fogliame Caduco
Fogliame Semi persistente Fogliame Semi persistente
Esposizione soleggiata Esposizione soleggiata
Esposizione a mezz'ombra Esposizione a mezz'ombra
Esposizione in ombra Esposizione in ombra
Adatto ai climi miti Adatto ai climi miti
Sensibile al freddo Sensibile al freddo
Pianta poco diffusa Pianta poco diffusa
Varietà brevettata Varietà brevettata
Esposizione soleggiata

Nome Volgare: Pimpinella

Descrizione:

H. 40/80 cm. D.P. 60 cm.

Pimpinella o Sanguisorba minor è una pianta perenne rizomatosa.

Foglie pennate, a foglioline ovali, crenate, verde chiaro, glauche.

Fiori riuniti in cime ovoidali, da verde a rossastro.

Fioritura da Maggio a Luglio.

Utilizzo: ambienti naturali, giardino dei semplici.

Terreno normale, anche asciutto, in posizione soleggiata.

Proprietà: foglie e rizomi aromatici.

Le foglie possono essere consumate in insalate ma servono anche per insaporire le crudità, le verdure o a profumare il vino e l'acquavite.

Altezza media: 40/80 cm.
Distanza media di piantagione tra le piante: 60 cm.
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