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Fico d'India

Famiglia: Cactaceae

Opuntia ficus-indica L.

La pianta del Fico d'India, arborescente, ha un fusto costituito da cladodi (comunemente dette pale) sui quali si formano prima delle gemme, poi i frutti.

Si adatta a diverse condizioni ambientali, teme però il freddo. I frutti, hanno una forma ovoidale e sono coperti di spine.

Contengono una polpa succosa e ricca di piccoli semi, dal sapore dolciastro. Vengono utilizzati anche per la preparazione
di marmellate. La maturazione avviene verso agosto-settembre.