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Erba cipollina - Allium schoenoprasum

Allium schoenoprasum

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Fogliame Persistente Fogliame Persistente
Fogliame Caduco Fogliame Caduco
Fogliame Semi persistente Fogliame Semi persistente
Esposizione soleggiata Esposizione soleggiata
Esposizione a mezz'ombra Esposizione a mezz'ombra
Esposizione in ombra Esposizione in ombra
Adatto ai climi miti Adatto ai climi miti
Sensibile al freddo Sensibile al freddo
Pianta poco diffusa Pianta poco diffusa
Varietà brevettata Varietà brevettata
Esposizione soleggiataEsposizione a mezz'ombra

Nome Volgare: Erba cipollina

Descrizione:

H. 10/20 cm. D.P. 30/40 cm.

Erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una pianta perenne rustica che forma piccoli ciuffi eretti.

Della famiglia delle Alliaceae, Liliaceae.

Foglie cilindriche sottili, glauche. Fiori rosa riuniti in pompon.

Utilizzo: aiuole di piante aromatiche, bordure di aiuole marginali, vasi, vasche.

Terreno normale, fresco e privo di concimazioni organiche recenti, in posizione soleggiata.

Proprietà: condimento apprezzato per il suo sapore delicato e dolce.

Si utilizza cruda, all'ultimo momento, su insalate, salse, omelette, formaggio bianco, etc.

Altezza media: 10/20 cm.
Distanza media di piantagione tra le piante: 30/40 cm.

Parliamo di fiori commestibili insieme ad un grande esperto

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