Ho una pianta da frutto da esotica, ma non ricordo il nome: che pianta è?
Il 09/07/2016, Michelina di Lanzo torinese chiede:
Ho una pianta da frutto esotica, ma non ricordo il nome. Mi potrebbe aiutare? Grazie in anticipo.Il 10/07/2016, Fabio Di Gioia risponde:
Salve Michelina.
La pianta in questione non è una specie esotica, bensì il kaki, una pianta di origine mediterranea che troviamo pure nei climi temperati. Il nome del kaki è Dyospirus kaki e appartiene alla famiglia delle Ebenales.
Il frutto del kaki si riconosce molto bene, perché il calice del fiore rimane anche con l'accrescimento e presenta la tipica forma a stella con dei lembi sporgenti.
In questo momento, come si vede dalla foto, è nella fase di post-allegagione con il frutto che si sta accrescendo. Il frutto arriverà a maturazione mediamente tra ottobre e novembre e i frutti possono rimanere duri e si possono consumare senza che siano astringenti (kaki mela). Oppure è necessario farli maturare e ammorbidire prima di consumarli (kaki tipo).
La ringrazio tanto della domanda e la saluto cordialmente.
Dott. Fabio Di Gioia
Agronomo esperto in Recupero varietà vegetali antiche
Fabio Di Gioia
Fabio Di Gioia è nato a Montelupo Fiorentino nel febbraio del 1980, da una famiglia caratterizzata da una lunga e radicata tradizione contadina. Esperto di recupero e valorizzazione delle varietà vegetali antiche.
Dal 2010 a oggi organizza corsi e seminari sulle buone pratiche di conservazione e coltivazione delle varietà antiche vegetali sia in ambito erbaceo e orticolo che arboreo e frutticolo.
Lo scopo principale del suo lavoro è quello principalmente di recuperare le varietà locali e poterle reinserire in un contesto agricolo e produttivo, verso tutti coloro come le aziende agricole credono sempre di più nelle potenzialità di questo settore.
Blog: fabio13280 - fabio13280.wordpress.com