Erba cipollina - Allium schoenoprasum
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Legenda Icone
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Fogliame Persistente |
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Fogliame Caduco |
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Fogliame Semi persistente |
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Esposizione soleggiata |
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Esposizione a mezz'ombra |
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Esposizione in ombra |
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Adatto ai climi miti |
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Sensibile al freddo |
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Pianta poco diffusa |
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Varietà brevettata |
Nome Volgare: Erba cipollina
Descrizione:
H. 10/20 cm. D.P. 30/40 cm.
Erba cipollina (Allium schoenoprasum) è una pianta perenne rustica che forma piccoli ciuffi eretti.
Della famiglia delle Alliaceae, Liliaceae.
Foglie cilindriche sottili, glauche. Fiori rosa riuniti in pompon.
Utilizzo: aiuole di piante aromatiche, bordure di aiuole marginali, vasi, vasche.
Terreno normale, fresco e privo di concimazioni organiche recenti, in posizione soleggiata.
Proprietà: condimento apprezzato per il suo sapore delicato e dolce.
Si utilizza cruda, all'ultimo momento, su insalate, salse, omelette, formaggio bianco, etc.
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Altezza media: 10/20 cm.
Distanza media di piantagione tra le piante: 30/40 cm.