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Pepino

Pepino

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Esposizione soleggiata Esposizione soleggiata
Esposizione a mezz'ombra Esposizione a mezz'ombra
Esposizione in ombra Esposizione in ombra
Adatto ai climi miti Adatto ai climi miti
Sensibile al freddo Sensibile al freddo
Pianta poco diffusa Pianta poco diffusa
Varietà brevettata Varietà brevettata

Nome Volgare: Melone Pepino

Descrizione:

Questo frutto è chiamato anche "melone pepino" perché assomiglia a un piccolo melone giallo striato di bruno. Il Pepino appartiene alla famiglia delle solanacee che sono la stessa della patata, del pomodoro e della melanzana.

Ha un sapore delicato che si presta ad essere utilizzato sia con cibi salati che con i dolci o come semplice frutta.

Si consuma quando la buccia esterna acquista un bel colore giallo intenso. Molto ricco di vitamina A e C ha, invece, un basso contenuto di zucchero ed è quindi molto adatto per le diete ipocaloriche.

Viene prodotto in Nuova Zelanda e Italia, è quindi reperibile quasi tutto l'anno.

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